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Contact :
Madame Nicole NUSS
Ecole maternelle d’application
68, route de la Meinau
67100 Strasbourg
Mail : matmeinau.strasbourg@wanadoo.fr
Conçu en 1998, ce jardin aromatique (romarin, lavande, mélisse, ciboulette, persil, laurier, etc.) et récréatif (cabane en saule vivant) est un espace privilégié pour observer les insectes et les oiseaux (aménagements spécifiques).
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Sur une surface de 100 m2, où le jardinage biologique est de mise, les enfants apprennent à connaître les oiseaux et les insectes et sont surtout sensibilisés au respect de la nature.
Conseils du porteur de projet :
- Se doter d’une bonne documentation pédagogique et technique
- Réaliser le projet à 2 ou 3 classes (en cas de départ d’un des enseignants, il reste toujours des personnes disponibles et motivées)
2. Jardin des saveurs : savourer et savoir (3 – 6 ans)
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Contact :
Ecole maternelle de Sentheim
Conçu en 2002, ce jardin potager d’une surface de 10 m2 a été réalisé selon la méthode des jardins au carré et n’a nécessité aucun apport chimique (jardinage biologique). Radis, pommes de terre, petits Pois, salades et tomates ont ainsi permis aux enfants de découvrir le monde du vivant, d’acquérir des connaissances (par rapport à la graine notamment) et enfin de participer à un projet commun (citoyenneté, respect des autres).
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3. Pour que vive la mare ! (3 – 6 ans)
Contact :
Monsieur Gérard SCHWAB
Mairie de Richtolsheim
Ce projet réalisé par l’école maternelle de Richtolsheim avait un double objectif pédagogique et de protection de l’environnement. En effet, la proximité d’une mare a fait naître le projet de valoriser ce milieu vivant. Entre découverte du milieu aquatique et implication dans une démarche citoyenne, ce projet a amené les enfants à fabriquer, grâce aux subventions, un panneau de présentation de la mare.
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Conseils du porteur de projet :
- Penser aux aides financières
- Avoir le soutien de la mairie
- Faire appel aux parents pour une participation active
- De la patience et de la persévérance
4. Un jardin d’herbes aromatiques et de fleurs (3 – 6 ans)
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Contact :
Madame Mehrenberger (directrice)
Ecole maternelle du centre
7, rue de la République
67240 Bischwiller
Ce projet a été réalisé avec des enfants pour moitié d’origine étrangère ayant quelques difficultés pour ce qui est de la langue française. L’objectif principal était donc étroitement lié à ce point précis (langage oral, écrits, …). C’est au travers de la mise en place d’un jardin multiple que les enfants se sont retrouvés plus unis (projet commun), qu’un déplocage s’est opéré au niveau de la langue, qu’une passion pour les fleurs a pu naître et enfin que s’est développé un sens de la responsabilité et du respect.
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- Jardin aromatique : thym, menthe, ciboulette, etc.
- Jardin de fleurs : tulipes, anémones, campanules, etc.
- Jardin de lecture : chèvrefeuille, rosier, framboises, fraisiers, etc.
Conseils du porteur de projet :
- Demander de l’aide aux parents
- Bien préparer sa prospection financière
- Bien s’organiser (organisation matérielle, répartir les enfants en groupes, préparer à l’avance)
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5. Le jardin expérimental de l’école Lucie Berger (3 – 6 ans)
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Contact :
Madame Denise PAGANESSI
Directrice du primaire
Ecole Lucie Berger
1, rue des Greniers
67000 Strasbourg
Mail : dpaganessi@lucieberger.org
Ce jardin urbain a été réalisé en 1998 sur les fonds propres de l’école et avec le soutien de l’association culture et loisirs de l’établissement. Les enfants ont été impliqués dès la conception du projet et ce jusqu’à l’entretien du jardin.
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D’une surface de 6 m2, ce jardin a été l’occasion pour les enfants de découvrir le monde végétal et animal (observation des différentes étapes de la croissance végétale, prise de conscience de la nature et plus généralement de l’environnement), de manipuler la terre et de solliciter leurs sens.
Dans ce jardin, on trouve des soucis, des bleuets, des bégonias, des roses, des fleurs de printemps, des plantes à bulbes, des tomates, des salades, etc.
Conseils du porteur de projet :
- C’est une expérience à faire car c’est très formateur et cela plait aux enfants.
- Il faut de la patience et de la persévérance
- Ne pas hésiter à demander de l’aide aux parents (présence, compétences, apport de plants)
- Faire attention aux vacances (arrosage et entretien)
6. Nouvelles vies dans le parc de l’école (3 – 6 ans)
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Contact :
Madame Michèle CLAD
Ecole maternelle annexe
1, rue Froehlich IUFM
67600 Sélestat
Mail : ecolemat.annexe@wanadoo.fr
Conçu en 1998, ce jardin de Pélagie est né de la volonté d’aller vers la découverte et l’exploration du parc de l’IUFM à Sélestat.
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Avec pour objectifs l’exploration, l’observation, la manipulation, l’expérimentation et la compréhension du cycle de vie de certaines plantes, les enseignants et les enfants ont réalisé ce jardin de 10,5 m2 suivant les techniques du jardinage biologique. C’est un jardin très riche où l’on trouve des légumes, des plantes d’ornement, des plantes aromatiques, des plantes sauvages, des haies et des friches, un espace récréatif en saule vivant et des aménagements pour la faune (nichoirs à cigognes et à hiboux).
Conseils du porteur de projet :
- Attention à l’arrosage et l’entretien pendant les vacances
- Prévoir un point d’eau à proximité du jardin
- Aimer partager cette activité
"Le jardin a plus ou moins bien fonctionné au fil des ans et des saisons. Mais ce qui est superbe dans ce projet, c’est qu’il est le reflet de ce que les enseignants et les enfants veulent faire de ce jardin. Il peut être sauvage, floral, abondant, …, mais il est toujours différent".
Madame Michèle CLAD, porteur de projet
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7. Le jardin au carré de l’école maternelle de Soppe-le-Bas (3 – 6 ans)
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Contact :
Madame Annie-Claude JAEG
Directrice de l’école
Ecole maternelle
14, rue du Lauragais
67780 SOPPE-LE-BAS
Ce projet a impliqué les enfants dans l’aménagement de l’espace extérieur de l’école qui n’était que terre, bitume et gazon (école neuve). Avec le soutien de la Maison de la nature du Sundgau et en respectant une éthique écologique (jardinage biologique), les enfants ont abordé le cycle de la vie végétale.
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Qualifié à la fois de jardin aromatique, de jardin d’ornement et de jardin potager, cet espace cultivé a aussi été pour les enfants le moyen d’appréhender le respect de l’environnement, des plantations et des autres.
Conseils du porteur de projet :
- Impliquer les parents
- Bien gérer son temps
- Travailler avec les autres enseignants (en équipe)
8. De l’expérimentation autour du végétal aux cultures du jardin au carré (3 – 6 ans)
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Contact :
Ecole maternelle d’Illzach
Créé en 2002 avec le soutien d’un animateur du centre d’initiation à la nature et à l’environnement de Lutterbach (Le Moulin), ce jardin potager de 4 m2 avait pour objectifs la maîtrise de la langue, la découverte du monde du vivant et l’éducation à la citoyenneté active.
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Selon la technique pédagogique du jardin au carré et les techniques du jardinage biologique, les enfants ont réalisé ce jardin dans lequel on trouve des fraises, des haricots, des petits pois, des tomates, des salades, du basilic, du persil, des concombres, etc.
Conseils du porteur de projet :
- C’est un travail de tous les jours avec les enfants
- Attention à l’arrosage pendant les vacances
- Grand intérêt des enfants
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9. Quand une terrasse devient un jardin (3 – 6 ans)
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Contact :
Marie Lucienne Schwartz
Ecole maternelle Schoepflin
Rue de l’écrevisse
Strasbourg
Ce jardin, créé en 2002 avec le soutien d’un animateur de la Maison de la nature du Ried et de l’Alsace Centrale, est la preuve qu’un terrain n’est pas nécessaire pour faire un jardin. Ici, le projet avait pour objectif d’aménager l’espace extérieur de l’école nouvellement construite. La solution choisie ici a été de cultiver la terre dans des pots et des bacs à fleurs, où l’on retrouve des légumes (radis, petits pois, haricots, carottes, etc.), des plantes d’ornement (géraniums, lierre, etc.), des plantes aromatiques et des arbustes fruitiers (framboisiers, groseilliers, etc.). Pour les enfants, ce projet a été l’occasion d’observer un espace vivant et de le respecter, d’appréhender le cycle de la vie d’une plante (de la graine à l’assiette à la graine).
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"Les enfants qui ont porté ce projet ont, d’après les parents, vécu une année merveilleuse et sont revenus individuellement puis toute la classe revoir le jardin. (…). Cette année, les enfants ont suivi le rythme des saisons (éclosion des bourgeons, les besoins en eau des plantes, …). C’est un lieu qu’ils respectent et leur œil découvre des transformations qui échappent à l’adulte.
Un jardin, même en pots, est riche et merveilleux pour nos élèves du centre ville."
Madame Schwartz, porteur de projet
Conseils du porteur de projet :
- Il faut être motivé
- S’inscrire dans la durée
10. Jardins musicaux (6 – 12 ans)
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Contact :
Monsieur Richard Ferder
Directeur de l’école
ecole-obermorschwiller@wanadoo.fr
Créé en 2002, ce jardin de 120 m2 montre la richesse pédagogique qu’offre un tel support. Au-delà de l’éducation à la nature et à l’environnement, on peut très bien aborder, comme pour ce projet, l’esthétique et l’art.
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Cultures et sculptures
"C’est en 2001 – 2002 que nous avons commencé un jardin dans le cadre d’un projet Ariena (Protéger l’Environnement J’adhère). Grâce à l’intervention de Marie-Claire Fuchs, animatrice de la Petite Camargue Alsacienne, le jardin a vu le jour. Nous avons fini l’année par une visite en musique, sous la direction de Gilles Péquignot qui a participé au projet en construisant des instruments de musique avec les enfants.
Cette année (2003), pour donner une nouvelle dimension, nous avons travaillé l’aspect arts plastiques avec le soutien d’Anne Zimmermann plasticienne ; elle nous a aidé à créer des objets pour décorer notre jardin sur le thème des quatre éléments : l’air, l’eau, le feu, la terre. (…). Le résultat a été à la hauteur des ambitions et le jardin des écoliers d’Obermorschwiller fut le point de départ d’une deuxième promenade de jardins à travers une autre partie du village. (…). Cette promenade guidée au son du violon par Gilles Péquignot, musicien, s’est achevée par un apéritif offert par la commune."
Richard Ferder, porteur du projet
Conseils du porteur du projet :
- Impliquer au maximum les enfants dans le projet et ce dès sa conception.
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